用料

香菇切丝3朵20g栗子2粒五谷米饭1/2米杯蒜末1茶匙干虾仁20g油适量豆皮壳20g酱油露1茶匙砂糖1小匙

五谷香菇栗子米糕的做法

步骤1:说明食材如上.干香菇先泡水后切丝,豆皮壳切丝.

步骤2:先把五榖米和干栗子泡一天后内放1/2又多一点,外锅放2米杯水.入电锅蒸煮.10分钟后取出.

步骤3:内放油下锅.

步骤4:爆香所有食材,放酱油露.和糖.

步骤5:放五榖米小火炒一下取出.

步骤6:放入放有烘培纸内装紧.外锅放1米杯水.蒸5分钟取出.

步骤7:倒扣在盘子上,摆装饰蕃茄片."五谷栗子米糕"即完成.

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