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用料
鸡腿5只米酒三大匙白胡椒粉一小匙海盐一小匙麻油两大匙姜末少许葱花一把
葱油盐焗鸡的做法
步骤1:准备好所有食材
步骤2:把鸡腿放入锅子里,加入三大匙米酒,一小匙白胡椒粉及一小匙海盐。均匀的涂抹每只鸡腿。放到冰箱里醃制一个小时。
步骤3:把醃制好的鸡肉放入电锅内。外加一杯水。
步骤4:蒸熟后把鸡汤到出来,备用。
步骤5:热锅,麻油烧热后加入姜末及葱花。搅拌均匀后拌入鸡汤。
步骤6:最后把葱油鸡汤淋上鸡肉即可!!
步骤7:也可以变成葱油鸡丝^_^