用料

猪绞肉半斤洋葱100g红萝卜40g红葱头3颗酱油一大匙盐一茶匙玉米粉2大匙

早餐汉堡肉排的做法

步骤1:先将洋葱，红萝卜，红葱头，切成细末，备用。

步骤2:再将绞肉，剁更细，剁至稍有黏性。

步骤3:取一个搅拌盆，将绞肉及切好蔬菜，和酱油，盐，玉米粉，拌匀。

步骤4:拌好肉馅，用小塑胶袋以５０g分成小份，压平，可放冷冻一个月，要做早餐取一片以小火煎【可不用退冰】即可。

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