咸豆浆

无糖豆浆一碗萝卜干随意竹笋随意虾米随意葱花一点点麻油随意酱油随意乌醋、白醋随意辣油随意鸡蛋一颗

步骤1:辣萝卜干、竹笋切小块备用。热锅倒入麻油，油热了就下虾米爆香。炒到虾米有香味跑出来的时候，就把刚刚切好的辣萝卜乾和竹笋丢进去一起炒。

步骤2:酱油、乌醋、青葱先放在碗里，边加边试味道，喜欢酸一点咸一点这时候调好。

步骤3:把刚刚炒好的料倒进调味料碗里，顺便加颗蛋。(我不介意吃到生蛋白所以直接加，如果怕或不喜欢生蛋白，可以先煮成半熟蛋包，但是个人建议，蛋黄要半生熟比较好吃)

步骤4:另拿一个小锅子，把豆浆煮到滚烫，然后倒入调味好的碗里头。

步骤5:喜欢酸辣口感的人此时可加点白醋、辣油，如果有油条也可以此时加进去，搅拌均匀，完成。