用料

猪绞肉1.5kg高丽菜半颗葱一把姜末少许酱油少许盐一匙米酒少许糖一匙香油少许白胡椒少许

高丽菜猪肉水饺的做法

步骤1:高丽菜洗净剁碎备用

步骤2:葱洗净切末备用

步骤3:葱、高丽菜一起加入少许盐捏出水份……沥干

步骤4:绞肉加入米酒、酱油、盐巴、糖、白胡椒抓醃……加入水《打水请一次一次慢慢加》

步骤5:挤出水份的高丽菜葱花加入打好水的绞肉馅

步骤6:混合后加入香油拌匀，放入冰箱冷藏《此步骤让馅料更融合也比较好包》

步骤7:包好即可入冷冻°

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