用料

猪五花500g红萝卜3根洋葱1大颗蘑菇1盒牛番茄4颗奶油少许葱一把巴西里一些迷迭香少许苹果酒1罐

苹果酒炖猪五花的做法

步骤1:猪五花、胡萝卜、洋葱、番茄切块巴西里、葱切段蘑菇切片

步骤2:不加油将猪五花煎出油表面上色后起锅

步骤3:放入奶油等融化放蘑菇等待出水后再放洋葱炒至透明起锅

步骤4:将所有食材放入电锅最后铺上香料

步骤5:倒入Cider至7分满

步骤6:因为食材加热出水后大概会到9分满刚好淹过食材

步骤7:等待50分钟的空档享用剩下的Cider

步骤8:捞起呈盘搭配小马铃薯绝配

步骤9:炖汤也别浪费除了苹果酒的甜味还有蔬菜的甜味

步骤10:完成

---

---