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地瓜饼

为您提供地瓜饼的菜谱,包括地瓜饼的做法,地瓜饼的做法步骤,地瓜饼怎么做好吃等详细内容。

用料

地瓜5小条玉米粉适量椰子油3大匙

地瓜饼的做法

步骤1:地瓜蒸熟后压成泥状,加入玉米粉用手拌匀,分次加入搓揉到地瓜不黏手的程度。将地瓜泥搓成长条圆筒状

步骤2:切成一公分厚的片状

步骤3:椰子油加热到筷子插下去有起泡后,转小火,地瓜饼放下去煎

步骤4:煎到两面稍微金黄即可起锅,给宝宝吃的话不用煎到“恰恰”,会太硬。大人吃的话煎到恰恰有种酥脆感,很好吃。


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