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为您提供蛋炒饭的菜谱，包括蛋炒饭的做法,蛋炒饭的做法步骤,蛋炒饭怎么做好吃等详细内容。
米饭2杯青椒2颗红黄甜椒各1个火腿适量酱油适量植物油适量肉丝适量鸡蛋5颗
步骤1:将青椒甜椒及火腿切成适当大小将煮熟的饭打开放凉。将平底锅倒油加热，用中大火将5颗蛋加入锅内，炒至金黄。接着转中小火，并加入肉丝及火腿，翻炒至8分熟
步骤2:接着加入剩下的青椒及甜椒，翻炒，最后加入放温的米饭，分2次放入，搅拌至均匀，最后在加入适量的酱油拌匀，完成
