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为您提供凉拌莲藕的菜谱，包括凉拌莲藕的做法,凉拌莲藕的做法步骤,凉拌莲藕怎么做好吃等详细内容。
莲藕300g白糖2.5大匙白醋2大匙盐巴少许辣椒少许
步骤1:首先将莲藕去皮洗净并切成薄片后放在水中备用。
步骤2:起水锅，在水中加入少许的白醋后将莲藕下锅汆烫1~2分钟。
步骤3:汆烫后的莲藕马上放入冰水中冰镇备用。
步骤4:最后将莲藕沥干并和其他食材均匀混合后，放入冰箱醃渍入味约1小时候就完成了。
步骤5:酸甜又爽脆的凉拌莲藕拿来当作开胃菜最适合了。
