用料

杏鲍菇4朵酱油1杯醋1/2杯水2杯砂糖1/2杯

韩国杏鲍菇酱菜的做法

步骤1:杏鲍菇4根左右

步骤2:锅里放入酱汁煮开酱油1杯醋1/2杯水2杯（有昆布高汤更好）砂糖1/2杯

步骤3:将杏鲍菇切片我切片，但在吃时会撕成条状。

步骤4:将切好的杏鲍菇放入"耐热容器"内（依个人喜好可以切ㄧ小块，也可直接切段切丝等等。）

步骤5:酱汁完全滚开

步骤6:滚开的酱汁直接倒入放有杏鲍菇的耐热容器内

步骤7:待凉后放入冰箱

步骤8:放冰箱ㄧ天就可享用

步骤9:完成

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