用料

马铃薯4颗小蕃茄少许蛋黄3颗火腿1～2片起士少许盐少许义式香料少许黑胡椒少许

带皮马铃薯早餐的做法

步骤1:先将马铃薯洗干净，对半切，用一杯水放电锅蒸熟。用汤匙或其他器具将马铃薯挖空，记得要保留厚一点。

步骤2:如图示，将其他材料分别放进去马铃薯挖空的部分，挖出来的部分也可以和一点起士搅拌再放进去。

步骤3:上面摆放起士，放进去烤箱170度烤十五分钟至二十分钟。

---

---