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白酱海鲜意大利面

为您提供白酱海鲜意大利面的菜谱,包括白酱海鲜意大利面的做法,白酱海鲜意大利面的做法步骤,白酱海鲜意大利面怎么做好吃等详细内容。

用料

四种起士白酱3大匙飞鱼卵醃渍品1大匙蛤蜊10个意大利面1人份百里香少许水果萝卜少许

白酱海鲜意大利面的做法

步骤1:义面酱-四种起士白酱。水果萝卜是装饰用,可不用。蛤蜊吐沙干净。

步骤2:白酱3大匙下锅+2碗水煮开

步骤3:下蛤蜊煮熟。若怕蛤蜊煮太久,蛤蜊一张开可以先捞起,等面煮好再一起入锅拌匀。

步骤4:利用空挡滚水加盐煮意大利面条

步骤5:面条加入作法3的酱汤里,小火拌汤入味。起锅前拌入飞鱼卵。飞鱼卵可用其他鱼卵(如鲑鱼卵......)或其他海鲜即可。因为鱼卵有咸了,所以不用另外再加盐调味。

步骤6:起锅摆盘,百里香洒上。水果萝卜水煮熟摆盘边,可不用。

步骤7:另外又做了CLASSICO义面酱-白酱原味-海鲜蘑菇义大利面

步骤8:上桌。


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