用料

马铃薯1个洋葱0.25个盐0.25匙橄榄油50毫升蒜头1瓣鸡蛋4个胡椒粉0.25匙

马铃薯金黄烘蛋的做法

步骤1:准备所有材料，「家乐福严选马铃薯」与洋葱切成丝。锅里倒入橄榄油30毫升进去，再放洋葱与马铃薯翻炒。

步骤2:鸡蛋加入盐和胡椒粉混合均匀。

步骤3:将剩余橄榄油20毫升倒进锅，再将蛋液均匀倒入进锅里，用筷子尽量将洋葱马铃薯拨往中间。

步骤4:中小火煎至两面呈金黄色微焦就完成了。

步骤5:取出装至盘子，因为蛋有一定厚度，切成小分量食用刚刚好。

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