用料

猪肋排一份蒜头68颗葱段一小把月桂叶1012片冰糖三分之一碗酱油一碗百里香叶适量义大利香料适量沙士一碗

香料焦糖猪肋排的做法

步骤1:猪肋排烫过血水备用。起油锅爆蒜葱香味出来以后丢一把月桂叶下去炒到香味上来。下三分之一碗冰糖稍微拌炒，加入猪肋排百里香叶、义大利香料

步骤2:下一碗酱油（这时会有满满的酱香味冲上来）。搅拌后再加入一碗沙士小火闷煮20分钟，最后开中大火收汁完成!!!

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