比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
中筋面粉375g盐一搓油1T沸水240ml冷水1~2T冬粉1把蛋(炒成碎粒状)1颗美生菜(切丝)1颗白胡椒粉适量盐适量麻油1.5t
不油腻!美生菜盒子的做法
步骤1:将烫面面团的材料依序加入揉匀,成耳垂般软度即可.醒置15分钟。[制作内馅]将粉丝用冷水泡软,捞起,用剪刀剪短.再加入其余材料拌匀.[包制]将面团分成8等分.面皮杆成椭圆形,于中央放上馅料,对折捏紧再捏花装饰.
步骤2:于电锅外锅铺上一张烘焙纸,按下电源预热.跳起后倒入少许油将盒子放入,再次按下电源半煎半烤至金黄色即可.零油烟,健康无负担!