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用料
土鸡1盒火山凤梨1颗凤梨酱5大匙酱油3TBS清酒1TBS芝麻酱2TBS白芝麻1TBS火山凤梨3/4颗柠檬2粒砂糖100G
吉祥如意旺旺来的做法
步骤1:准备主食材
步骤2:准备其他食材
步骤3:将凤梨肉取出，留下鳯梨壳备用，１／４颗凤梨肉切片备用
步骤4:将３／４颗凤梨肉＋柠檬汁＋糖熬成浓稠酱汁备用
步骤5:酱油＋清酒＋芝麻酱＋凤梨酱成醃肉酱
步骤6:再将土鸡肉块倒入醃肉酱拌匀醃渍一天
步骤7:烤箱预热１０分后，将土鸡块置于烤盘上，以上下火１８０度烤２５分钟至金黄色
步骤8:将土鸡块再涂上一层烤酱，这时顺带将凤梨片置入一并烘烤２０分
步骤9:待烤完取出土鸡块撒上白芝麻
步骤10:鳯梨壳舖上生菜后，置入烤凤梨片和烤鸡块后，加上装饰即可上桌
步骤11:完成