用料

蘑菇一盒,胡萝卜一条,洋葱一颗,醋或柠檬汁1/2杯,水1.5杯,盐一小匙,糖3-5大匙,月桂叶2片,综合香料.黑胡椒适量

义式香料醋渍蘑菇的做法

1、水煮滚后放入所有调味料混合均匀后熄火放凉

2、蔬菜们洗干净之后切成喜欢的大小

3、蘑菇烫熟后放凉，稍微用手略将蘑菇的水分挤出一些

4、把蔬菜们放入干净容器中

5、倒入已放凉的香料腌汁，像腌泡菜一样静置1-2天后入味即可食用~

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