用料

洋葱一颗猪肉片250克蒜头3瓣黑胡椒粒1/4茶匙酱油2大匙糖1大匙麻油1茶匙米酒1大匙蕃茄酱1大匙

洋葱炒猪肉的做法

步骤1:洋葱切片，蒜头拍碎，备好调味料，猪肉片可用火锅肉片或是自己切

步骤2:炒锅内倒入适量油，倒入猪肉炒至变色

步骤3:猪肉炒至变色后下蒜头炒香后盛起备用

步骤4:原锅下洋葱翻炒3～4分钟

步骤5:再加入调味料拌炒均匀

步骤6:下刚盛起备用的猪肉片翻炒至猪肉熟

步骤7:待猪肉熟后，再翻炒一下即可起锅

---

---