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为您提供吻仔鱼蛋豆腐的菜谱,包括吻仔鱼蛋豆腐的做法,吻仔鱼蛋豆腐的做法步骤,吻仔鱼蛋豆腐怎么做好吃等详细内容。
吻仔鱼一把,蛋一颗,板豆腐一个,酱油少许,米酒少许,姜末少许,香油少许,盐少许
1、吻仔鱼冲水沥干备用
2、豆腐压碎,加入蛋液、吻仔鱼及姜末、盐、酱油、香油拌匀。
3、拌匀食材放入适当深口盘,摊平。放入电锅中,外锅放一杯水,按下开关,待开关跳起即可。