用料

糖80克柠檬两颗吉利丁片两片鸡蛋两颗无盐奶油30克消化饼干五片

柠檬塔（免烤箱版）的做法

步骤1:无盐奶油隔水加热，消化饼干敲碎两碗混和搅拌

步骤2:倒入模型用汤匙压紧完成后放入冷藏一个小时

步骤3:（制作柠檬内陷）先将吉利丁片泡冷水备用取一个碗加入鸡蛋、砂糖、挤入柠檬汁

步骤4:隔水加热记得不停的搅拌，不然鸡蛋就会结块煮至浓稠就可以加入吉利丁片搅拌均匀

步骤5:取出消化饼干模型将内陷倒入放入冷藏四个小时

步骤6:摆上薄荷叶做装饰就完成了～

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