用料

纯芝麻油3大匙糯米4杯水3杯米酒1大匙姜片6片盐1.1/2茶匙鸭肉半斤芋头6小块

麻油鸭肉米糕的做法

步骤1:备齐材料

步骤2:纯芝麻油3匙倒入锅中

步骤3:放入姜片用中小火爆香

步骤4:放入鸭肉炒至鸭肉外层变色

步骤5:加入洗净的糯米和芋头一起拌炒

步骤6:至收汁.

步骤7:加入水和米酒及盐巴.放入电锅加热.外锅放1碗水.

步骤8:等到电锅蒸熟跳起再闷个10分钟掀开锅盖.就是美味的麻油鸭肉米糕

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