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塔香炒螺肉

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用料

螺肉半斤蒜头6颗辣椒1只老姜1半九层瘩1包米酒2匙酱油1匙酱油膏1匙沙茶酱2匙

塔香炒螺肉的做法

步骤1:螺肉先用另一锅烫ㄧ次(约2-3分捞起)在把辣椒斜切/蒜头切片/姜切丝爆香要倒少许油在把材料都下炒干下九层塔即可


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