用料

猪绞肉200克洋葱1颗葱段少许酱油露2大匙蕃茄酱1茶匙细砂糖适量烹大师1茶匙黑胡椒粉适量乌醋1茶匙

洋葱绍子的做法

步骤1:将洋葱切末及食材备妥

步骤2:热锅后不需加油，将绞肉倒入小火加入少许黑胡椒粉煸炒出肉香及肉油

步骤3:待肉质8分熟后倒入洋葱炒软

步骤4:加入一茶匙高鲜味素提味

步骤5:酱油炝锅后再将所有调味料加入一起翻炒入味完成

步骤6:上桌

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