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为您提供卤笋子的菜谱，包括卤笋子的做法,卤笋子的做法步骤,卤笋子怎么做好吃等详细内容。
桂竹笋两只绞肉一大碗辣椒片适量酱油两大匙水适量
步骤1:切好一段一段，跟辣椒片ㄧ起泡在水里20分钟左右，再换水泡20分钟，让酸味去除。
步骤2:绞肉下锅炒至变白
步骤3:将沥干的笋子倒入锅中，加酱油，水，大火滚后转小火闷个50分钟，让味道入味，即可盛盘了。
