用料

油面300g肉丝50g蒜头2瓣小白菜1小把胡萝卜丝1小碗木耳丝1片酱油2大匙白胡椒粉1小匙葱段1根

用电锅做肉丝炒面的做法

步骤1:备料

步骤2:电锅放入内锅,外锅加一杯水盖锅盖,等到冒烟后表示内锅热度够了,这时打开锅盖倒入油及蒜头爆香,再加入肉丝稍炒

步骤3:再加入胡萝卜丝.木耳丝,淋上一大匙的酱油、洒上白胡椒粉稍炒

步骤4:加入油面

步骤5:加入小白菜、葱段及一大匙酱油,用筷子拨散拌匀(各厂牌酱油咸味不同,请视味道增减哦!)

步骤6:外锅再倒入1/3或1/2杯量米杯的水盖上锅盖,开关跳起即可拿出,这时可试味道,酌酙加塩或酱油

步骤7:有着酱香味的炒面很快速的就完成囉!

步骤8:是不是超简单的啊?

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