比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
去骨鸡腿2至3只,小黄瓜1条,花生碎适量,香菜适量,葱1只,姜5-6片,蒜4-5片,绍兴酒2匙,盐巴少许,花椒1匙,干辣椒(里面的籽不要)8-10条,丁香7粒,八角1块,辣油1杯,黑醋2汤匙,芝麻油1汤匙,酱油1汤匙,盐1茶匙,绍兴酒1茶匙,糖2茶匙
麻辣带劲川辣口水鸡的做法
1、将鸡肉以及煮鸡之配料放入滚水煮10分钟,之后盖锅闷10分钟(开盖后用筷子插入若无血水流出来就可以了)在煮鸡的同时可以将小黄瓜切丝垫底
2、准备一盆冰水(将煮好的鸡浸入冰水中冷却一两分钟),让鸡皮跟鸡肉都可以QQ嫩嫩
3、将丁香,花椒,八角放入不加油的平底锅,慢慢的将香料烘烤出香味,随后加入一杯的辣椒油,加入月桂叶4片,姜两片,小火煮七分钟,倒出等冷却后就可以把其他的酱料材料加进去即完成！
4、吃之前将黄瓜铺在底下,呈盘前再撒上花生碎跟白芝麻和香菜～又麻又辣超级下饭:)