用料

三层肉ㄧ条蒜末依自己喜好盐三匙半

蒜香咸猪肉的做法

步骤1:准备ㄧ条三层肉洗净备用

步骤2:煮ㄧ锅滚水后放入三层肉

步骤3:煮滚后冲冷水，用叉子搓洞三层肉，帮助入味

步骤4:取ㄧ袋子把蒜末、盐放入

步骤5:把三层肉也放到袋子里用力掐它、摇它、捏它后放到冰箱1～2小时让它更更入味

步骤6:后从冰箱取出三层肉放入电锅蒸（外锅ㄧ杯半的水）电源跳起，便是ㄧ道相当美味的蒜香咸猪肉！真的，非常下饭

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