用料

五花肉600克红萝卜1.5根葱4根姜1小块蒜头5-6瓣可乐1瓶水100ml米酒适量麻油1匙酱油1匙海盐2小匙蛋3颗

可乐卤肉的做法

步骤1:备料红萝卜切大块蛋蒸熟五花肉切大块葱切段姜切片蒜切片

步骤2:油炒香姜片蒜片放入五花肉拌炒

步骤3:放入红萝卜块拌炒

步骤4:倒入可乐水酱油煮滚放入蛋葱段一起煮滚转小火盖锅焖煮30分钟关火焖再10分钟即可

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