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用料
洋葱1颗美白菇一份牛蕃茄2颗香菜适量蒜末适量法国面包或土司一条义大利面酱适量奇亚子少许盐少许黑胡椒粒适量
大蒜茄汁面包的做法
步骤1:食材如左图。洋葱切丝,美白菇和香菜切小段,蒜切末,蕃茄切丁,面包切片。
步骤2:烤箱预热10分钟,面包放入烤箱200度烤3分钟。
步骤3:美白菇干煸出香味放一旁备用。
步骤4:蒜末爆香,放入洋葱丝和蕃茄丁炒香。
步骤5:加入义大利面酱,放回美白菇炒香。
步骤6:加出适量的水煮滚,放入香菜,用盐和黑胡椒调味。
步骤7:摆盘,洒上奇亚子即可享用。