用料

去骨鸡腿2只烫熟桂竹笋2支蒜头4个酱片5片酱油2大匙砂糖2小匙香菇素壕油1大匙

酱烧桂竹笋鸡腿肉的做法

步骤1:去骨鸡腿肉切块.桂竹笋烫熟后备用

步骤2:加入适量的油.先将鸡腿肉煸香.此时加入姜片和拍好的蒜头

步骤3:鸡腿肉煸出焦香味后.加入烫好的桂竹笋.拌炒一下...

步骤4:再加入酱油.蠔油.砂糖.一样要炒出酱香味

步骤5:再加入一碗温开水.盖锅小火闷煮入味

步骤6:鸡腿肉熟透.就完成囉!!!

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