用料

碎蒜头约10G葱段1小根辣椒片2~3片板豆腐1块酱油大约2瓶盖糖约1小匙水大约100CC太白粉水少许

家常烧豆腐的做法

步骤1:将豆腐横1刀切成总共8片

步骤2:将豆腐下去油煎到上色

步骤3:加入爆香料，加入水酱油等调味料，煮滚小火入味，再勾芡

步骤4:起锅装盘后洒上葱花点缀

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