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用料
低筋面粉70g海盐1/4tsp黑胡椒少许奶油50g双色起司丝50g鲜奶少许
双色起司饼干的做法
步骤1:面粉、盐、黑胡椒过筛备用。加入起司丝和奶油混合均匀再一起慢慢搓揉成一圆形面团,如果觉得太干就酌量加少许鲜奶让它成形成团。
步骤2:将面团放入冰箱冷藏20分钟。用橄面棍将面团橄成约0.3cm(1英镑硬币)厚度,用模型切出大小圆形,用叉子在上头戳些洞(optional,可省略)。
步骤3:入已预热175度烤箱烤约15分钟即可出炉囉!
步骤4:香酥可口,让人无法抗拒的好滋味.
步骤5:原文食谱在这里.