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用料
奶油少许洋葱35g白萝卜35g胡萝卜35g西芹30g红番茄35g马铃薯40g高丽菜25g月桂叶1片鸡高汤500cc盐少许白胡椒粉少许
蔬菜片汤的做法
步骤1:首先白萝卜,胡萝卜,西芹,番茄,高丽菜切厚片,然后切条再切指甲片。
步骤2:然后把切剩下的食材和一片月桂叶,准备一锅水,然后加入熬汤
步骤3:然后把汤过滤,倒再另外一个锅里,然后加入洋葱,白萝卜,胡萝卜,西芹已经切好的指甲片,然后加入适量的胡椒和盐做调味
步骤4:过后加入切好的高丽菜和番茄指甲片
步骤5:高丽菜煮软后即可装碗上菜。