用料

米一杯米量鲜菇三朵鸡腿一块红萝卜三汤匙高丽菜三汤匙浸鲜菇的水一碗半姜五片蒜头两粒奶油少许盐少许

鲜菇鸡腿肉什菜炖饭的做法

步骤1:用电锅锅将米煮至九成熟。用平底锅开小火加入奶油,姜片,蒜炒香。再加入鸡腿肉(其他部位亦可)炒至变白,随后便可红萝卜,鲜菇炒两分钟。

步骤2:然后加水/高汤和白饭(小火),煮沸后加入高丽菜煮十多分钟,水稍微收干就可以了**喜欢吃稀的可加多点水。

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