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为您提供车轮卤面肠卤的菜谱，包括车轮卤面肠卤的做法,车轮卤面肠卤的做法步骤,车轮卤面肠卤怎么做好吃等详细内容。
车轮1斤面肠1斤红萝卜1根香菇10朶酒1小匙酱油3大匙姜3片葱1支
步骤1:车轮先在前一个晚上泡开水，吸饱水使其澎涨。干香菇也需在料理前先泡温水备用。
步骤2:用一点油热锅炒香姜片以及酱油。
步骤3:将所有食材摆放锅内，加水六分满（因为食材会受热澎涨，需留空间），大火滚后转小火卤二十到三十分钟，依个人口味增添酱油及盐巴即可完成。
