用料

玉米脆片100g白巧克力150g鲜奶20ml蔓越莓果干25g

蔓越莓巧克力玉米脆饼的做法

步骤1:将所需材料秤量好。

步骤2:在容器内舖上烘焙纸。(容器尺寸18X12X5cm)

步骤3:小火加热融化牛奶+巧克力。拌匀至无颗粒状态后关火。

步骤4:迅速倒入玉米脆片及蔓越莓果乾，搅拌裹上融化的巧克力。

步骤5:装填至已舖好烘焙纸的容器内，以耐热用具按压紧实。

步骤6:覆蓋后移至冷藏室冷藏20分钟降温。

步骤7:定型后即可切片食用。

步骤8:(建议以小锯齿状刀具切割较容易操作。)

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