海苔腰果
为您提供海苔腰果的菜谱,包括海苔腰果的做法,海苔腰果的做法步骤,海苔腰果怎么做好吃等详细内容。
用料
腰果4两,海苔片1大匙,糖1/2杯,水200cc
海苔腰果的做法
1.将所有调味料放入锅中煮至糖完全融化,再放入腰果续煮3分钟后离火,但腰果仍浸泡在糖水中约15分钟,再捞出沥干水分。
2.取一中华锅,倒入约1/2锅的油量,油稍温即将作法1的腰果倒入,(并不断的翻动以防烧焦)油炸约10分钟至稍黄及捞出置盘中放凉备用。
3海苔片放入起2的热由锅中,转大火后随即捞出沥干油并用餐巾纸脂吸油即后拌入腰果中即可。