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用料
雪梨1颗冰糖15克白木耳10克
银耳雪梨汤的做法
步骤1:食用前要用冷水浸泡，让它全部发起来，再用温热水泡20分钟，然后用清水重复清洗。
步骤2:把清洗好的白木耳放入砂锅中加入适量的水，水滚5分钟就好了。这道和羹不一样，是要吃到银耳的口感。
步骤3:雪梨洗净、去皮、去核用刀切片放于碗中备用。
步骤4:木耳滚后放入切片的雪梨，小煮一下就好，如果喜欢稠汤者就把木耳滚久些就会汤稠。
步骤5:起锅前加入冰糖溶化就可。希望这道甜点可以让近期感冒咳嗽的人也有甜甜温暖的幸福。