用料

高粉270克低粉30克盐6克蜂蜜14克酵母粉3克牛奶170克橄榄油6克乳酪丁60克芝麻（炒过）少许

蜂蜜乳酪丁贝果的做法

步骤1:将所有材料放入搅拌缸搅拌10分钟，再加入橄榄油部分继续搅拌10分钟后停止。ㄧ发40分钟。

步骤2:ㄧ发好之后分割成6等份，每份约85克，醒15分钟。再擀成牛舌饼状，包入乳酪丁卷起成甜甜圈状。

步骤3:放入发酵箱35度C二发约25分钟。取出放置于热糖水中ㄧ面各烫30秒。洒芝麻

步骤4:200度烤14分钟即可。

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