用料

菇类3-4小朵高丽菜酌量肉丝买10元蛤蜊6颗虾5只蛋一颗酱油少量白胡椒少量酒少量花枝少量鸡骨一份昆布一块水2.5大碗小鱼干少量樱花虾少量柴鱼少量

锅烧意面的做法

步骤1:熬汤昆布加水泡1小时后煮滚用滤网将柴鱼滚煮一分钟加入虾米小鱼干若炒锅较香加入过滚水的鸡骨整锅煮个一小时。汤可以做多点冰起来放放5大碗水也ok

步骤2:取与碗差不多量的汤加入锅内

步骤3:煮滚后加入菇类菜肉丝

步骤4:加入面

步骤5:加入虾花枝蛤蜊煮

步骤6:最后等海鲜熟打颗蛋滚一下就可以开动了

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