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用料
海带2~3片小苹果2颗猪瘦肉300g姜片2片盐适量水1500ml
苹果海带猪肉汤的做法
步骤1:将猪肉切成你喜欢的方式,想减肥的可以选用猪里肌,脂肪会少一点,但猪里肌煮久了口感会差一点,所以我选用的是肥一点的梅花肉;海带的部分我选用的是昆布,你也可以依个人喜好选择不同海带种类。苹果如果买的是中、大型苹果,那么只需要1颗就好,苹果去皮、去核,备用。姜切片备用。
步骤2:将所有材料放进锅内,加入冷水1500ml,大火煮滚;煮滚后再转小火炖1小时。
步骤3:起锅前,依个人口味加点盐调味即可!
步骤4:上桌。