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为您提供五味锁管的菜谱，包括五味锁管的做法,五味锁管的做法步骤,五味锁管怎么做好吃等详细内容。
新鲜锁管600克,嫩姜适量,葱末适量,米酒适量,五味酱适量
1、将锁管洗净，剖肚取出墨囊(亦可吃时再取)
2、将锁管蒸熟、冰镇。
3、淋上五味酱、洒上葱末
