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红萝卜切丁100g,蒜头拍碎5g,红葱头或油葱酥5g,青葱切段2支,粗绞肉(猪肉）350g,酱油50ml,水100ml,米酒10ml,油15ml
1、将红萝卜，蒜头，红葱头，青葱加油中火拌炒约3分钟
2、倒入绞肉，加少许油，拌炒约5分钟
3、加入剩余调味料，搅拌后，焖煮10～15分钟
