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为您提供双菇炒丝瓜的菜谱,包括双菇炒丝瓜的做法,双菇炒丝瓜的做法步骤,双菇炒丝瓜怎么做好吃等详细内容。
丝瓜1条,干香菇3朵,金针菇1小把,素火腿少许,枸杞少许,盐适量
1、丝瓜去皮,切长条块;香菇泡软切丝、金针菇切段,备用。
2、锅中入油爆香香菇、素火腿,并加入盐调味。
3、续入丝瓜、金针菇拌炒,加入水焖煮后,起锅前加入枸杞略煮即可。