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中华鸡蛋豆腐两盒,葱适量,辣椒适量,酱油适量
1、中华鸡蛋豆腐,切大块(一盒大概切六块,比较不容易散掉),中小火煎,翻面前大火煎一下,才会有焦焦的感觉
2、翻面后放葱段(喜欢ㄔ辣就放辣椒)也是中小火煎盖锅盖,起锅前放酱油即可!