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为您提供台式冬菇鸡的菜谱，包括台式冬菇鸡的做法,台式冬菇鸡的做法步骤,台式冬菇鸡怎么做好吃等详细内容。
麻油2汤匙,姜4片,蒜头3瓣,日本鲜椎茸100g,冰鲜日本天然鸡胸肉250g,清酒/米酒1碗,盐适量
1、加热铸铁锅，后放麻油爆姜蒜冬菇
2、鸡胸肉置锅中间用中火煎至两面金黄
3、加清酒及盐转大火至酒滚，盖上锅转回中火煮8分钟。离火焗一会便可
