韩式辣炒猪肉

猪肉片400g洋葱1个青蒜2支辣椒2根油适量酱油2大匙蒜末1大匙胡椒粉适量蜂蜜1大匙黄砂糖3大匙水1小匙韩式辣椒粉4大匙洋葱泥1大匙蒜末1大匙酱油2大匙清酒1大匙胡椒粉少许芝麻油少许

步骤1:猪肉片切成一口大小。猪肉片要带点脂肪比较好吃。

步骤2:酱油、蒜末和胡椒等

步骤3:加猪肉醃料后拌一拌，放入冰箱冷藏至少10分钟。

步骤4:先将调味酱中的蜂蜜、黄砂糖和水调匀。

步骤5:蒜末、洋葱泥和辣椒粉放入大碗内。

步骤6:接着把蜂蜜糖水、酱油、清酒、胡椒粉、芝麻油等等加入，混拌匀。试吃一下，看哪个味道不够再增加吧～

步骤7:洋葱切片，青蒜、辣椒斜切片。

步骤8:热油锅，放入猪肉片炒到表面稍稍变白。

步骤9:放入洋葱片、青蒜和辣椒，继续拌炒出香气。

步骤10:接着把调味酱倒入，先以大火快炒，接着转小火。

步骤11:慢慢煨至所有食材都熟，就可以熄火，盛盘了。

步骤12:上桌，养营又好吃的便当菜。