比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
香草荚2枝糖粉或是砂糖1000g干燥的玻璃罐1个约1200g
香草糖粉的做法
步骤1:香草荚可以选择已经用过的,只剩荚的,也可以用整只的香草荚,准备干燥的玻璃罐,放入糖约4/1罐,插入香草荚,再放入糖,倒至7、8分满,每隔几天就可以把他摇一摇,均匀一下,约3周后香草糖就可以使用了,使用时糖体里面如果有小黑点那是香草颗粒哦。
步骤2:要记得ㄛ每隔几天就要摇一摇ㄛ不然会结块ㄛ三四周过后你会发现,白糖变色了,有一点咖啡色,那是香草荚的颜色ㄛ