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用料
低筋面粉40g玉米粉10g上白糖8g玄米油15g鲜奶20~25g
宝宝食谱牛奶酥饼的做法
步骤1:粉类过筛,玄米油和上白糖拌匀。
步骤2:加入低筋面粉和玉米粉拌匀(※不要搅拌太久避免出筋)
步骤3:加入鲜奶拌匀。
步骤4:装入挤花袋内(没有挤花袋可以用塑胶袋剪个开口),把面糊挤在铺上烘焙纸/垫的烤盘上。
步骤5:放入预热过的烤箱上下火180度烤5分钟、再用125度烤15分钟左右就完成了。(烘烤的时间依饼干大小及厚度作调整。)
步骤6:上桌。