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用料
虾子四只,面粉一些,蛋液半碗,面包粉半碗,蛋两颗,蕃茄酱一个人喜好,鸡腿肉切块一块,洋葱一些,葱一小条,盐巴小小匙
炸虾蛋包饭的做法
1、制作炸虾把虾子去壳去泥肠沾面粉—沾蛋液—沾面包粉—沾蛋液—沾面包粉油锅热了后再放人炸虾炸成金黄即可捞起沥油
2、放油爆香洋葱跟葱在加入切成小块的鸡腿肉等肉熟了放人隔夜饭炒散加入适量盐巴后加番茄酱上色之后装盘
3、将蛋液倒入锅中转小火在蛋还是半熟的时候倒在炒饭上
4、放上沥完油的炸虾一旁挤上番茄酱就完成了